PELATIHAN PENGOLAHAN DAN PEMANFAATAN BENGKOANG PADA KADER POSYANDU LANSIA

Wijayanti, Tut Rayani Aksohini and Widiatrilupi, Raden Maria Veronika (2018) PELATIHAN PENGOLAHAN DAN PEMANFAATAN BENGKOANG PADA KADER POSYANDU LANSIA. Technical Report. Poltekkes RS dr. Soepraoen, Malang. (Unpublished)

[img]
Preview
Text
Abstrak.pdf

Download (166kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB 1.pdf

Download (184kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB 2.pdf

Download (204kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB 3.pdf

Download (189kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB 4.pdf

Download (282kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB 5.pdf

Download (203kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab 6.pdf

Download (331kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab 7.pdf

Download (459kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Lampiran.pdf

Download (384kB) | Preview

Abstract

RINGKASAN Lanjut usia atau biasa disebut dengan lansia merupakan tahap akhir dari siklus kehidupan manusia yang tidak dapat dihindarkan dan pasti dialami oleh setiap individu dalam proses pertumbuhan. Lansia akan mengalami kondisi immunosenescence dimana terjadi penurunan kekebalan tubuh pada seseorang sehingga respon imun tubuh terhadap penurunan kekebalan tubuh pada seseorang sehingga respon imun tubuh terhadap pertahanan infeksi kuman dan virus menurun. Akibatnya, lansia lebih mudah terkena infeksi dan bahkan sering disertai dengan komplikasi yang berat. Selain itu, bila sudah terinfeksi, pengendalian penyakitnya akan sulit sehingga meningkatkan angka kesakitan serta kematian. Salah satu aktivitas yang mudah dilakukan adalah pengolahan dan pemanfaatan bengkoang. Kegiatan ini tidak membutuhkan tempat dan peralatan yang banyak. Kandungan dalam benkoang ini antara lain betalain berperan sebagai senyawa fitoestrogen, vitamin C dan senyawa fenol yang dapat berfungsi sebagai sumber antioksidan bagi tubuh. Sehingga dengan adanya program ini dapat meningkatkan kesehatan serta angka harapan hidup para lansia. Kata Kunci: Lanjut Usia, Bengkoang

Item Type: Monograph (Technical Report)
Uncontrolled Keywords: Lanjut Usia, Bengkoang
Divisions: Midwivery Study Program
Depositing User: Yacobus Sudaryono
Date Deposited: 27 Apr 2020 07:58
Last Modified: 24 Aug 2023 06:57
URI: http://repository.itsk-soepraoen.ac.id/id/eprint/426

Actions (login required)

View Item View Item