UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA DAUN LOTUS BIRU (NYMPHAEA STELLATA WILD) DENGAN METODE DPPH (1,1-DIPHENYL-2PICRYLHYDRAZYL)

Aprilianti, Rakhmadani Gadis and Sekti, Beta Herilla and Sari, Bella Pratika (2021) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA DAUN LOTUS BIRU (NYMPHAEA STELLATA WILD) DENGAN METODE DPPH (1,1-DIPHENYL-2PICRYLHYDRAZYL). Jurnal Jamu Kusuma, 1 (2). pp. 46-50. ISSN 2798-0332; E-ISSN 2798-558X

Preview	Text UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA DAUN TERATAI BIRU_0703049104.pdf Download (615kB) | Preview
Preview	Text CEK PLAGIASI_UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA DAUN TERATAI BIRU.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat laju oksidasi molekul lainnya atau dapat menetralkan radikal bebas, antioksidan dapat berupa bentuk sintetis maupun alami. Antioksidan alami dapat melindungi tubuh manusia dari kerusakan oksigen aktif yang dapat menghambat penyakit degeneratif dan menghambat produksi lemak dan makanan. Antioksidan alami bisa didapatkan dari tumbuhan, salah satunya adalah tanaman teratai biru (Nymphaea stellata WILD). Untuk memastikan adanya kandungan Antioksidan pada tanaman ini, maka dilakukan pengujian aktivitas Antioksidan dengan menggunakan metode DPPH. Metode DPPH digunakan untuk mengetahui adanya aktifitas penangkapan radikal bebas ekstrak etanol daun teratai biru (Nymphaea stellata WILD). Dalam penelitian ini kontrol (+) digunakan Asam Askorbat. Nilai IC50 yang didapatkan untuk pengujian kandungan Antioksidan daun teratai biru adalah 78,405 ppm ± 24,607 dan dinyatakan kuat. Sedangkan Asam Askorbat 2,238 ppm dinyatakan sangat kuat.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Antioksidan, Radikal bebas, DPPH
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Journal Publication
Depositing User:	Evi Mauludiah, S.IP.
Date Deposited:	15 Jan 2024 03:20
Last Modified:	15 Jan 2024 03:20
URI:	http://repository.itsk-soepraoen.ac.id/id/eprint/1063

Actions (login required)

View Item